寿司屋物語銀座編82 極みコースお飲み物付き価格変更のお願い

現在冬の極みコースに2000円プラスでお飲み物付き（飲み放題）というスタイルで12月から提供させ頂いておりますが四月から3000円にさせていただきたくお願い申し上げます。

12月から3ヶ月が経ちどれくらいのお客様が利用されてどれくらい飲まれるか実績を図っておりましたがなかなか皆さまよく飲んで頂きまして(笑)

当店はエビスビールを使用している事もあり生ビール一杯800円頂戴してますのでビール2杯と焼酎一杯で元が取れる設定なのですが極みコースが品数が多いので提供時間に最低3時間はかかります。

混雑時は四時間近くかかる時もあります。

その間ずっと注文可能なわけですが採算が取れない時も多くなりまして。。

そしてご存知の方も多いと思いますが四月からビールを中心に一部酒類が値上がりします。

それもありますのでご理解頂きたくお願い致します。

お客様から「ほんとにこんなに飲んで飲み放題2000円でいいの？大丈夫？？」とよく言われているのですが正直なところあんまり大丈夫じゃないので1000円上げさせてください(笑)

今月いっぱいは変更無しに現状の価格で提供させて頂きます。

3000円でも3時間以上飲めますから十分元は取れます。

そしてさらにプラス2000円で通常の飲み物付きに含まれてない高級ワインや秋田からのお取り寄せ日本酒も飲める「お飲み物付き制限無し」コースもご用意しております。

そんなに飲まない方は普通に飲み物無しを選択して頂き単品でドリンクをご注文下さいませ。

美味しいエビスビールと秋田銘酒を中心に美味しいお酒を揃えてご予約をお待ちしております。

何卒ご理解をいただきたく宜しくお願い申し上げます。

尚、四月からの春の極みコースは今月末に仕入れ先と相談の上構成を考えますので暫しお待ちくださいませ。

 

店主 税所