寿司屋物語銀座編117 ドイツツアーその4

こうして短いミュンヘンの滞在を後にして次の目的地ベルリンへ。
今回の旅の発端となったベルリンフィルホルン奏者のアンドレィさんの元へ。

この日は土曜日で翌日の日曜日に寿司パーティー。
ドイツではスーパーや大規模店舗は日曜日はお休みなので当然お魚も土曜日に買っておかなければなりません

空港に予定通り15時に到着するとアンドレィさんと私と同郷秋田出身のクラリネット奏者の森さんがお出迎えに来てくれました。

なんとアンドレィさんはこの夜コンサート本番！！

ダッシュで仕入れに向かいました。

先ずはお馴染みのフリッシュパラディースへ。

相変わらずの品揃えで3分の2ほど購入。

そして次の店Mitte Merrへ移動。

こちらでは良品のマグロをゲット！！

鯛やスズキがありましたがイマイチだったのでそちらはパスしました。

この後アジアンスーパーに行って味噌汁用の味噌や野菜を買って買い出し終了。

ホテルへ送ってもらいました。

ホテルは寿司パーティーの会場となるアンドレィさんの自宅の徒歩3分のところのホテルを予約しました。

チェックインをしてひと休みしてからアンドレィさんの運転でフィルハーモニーへ向かいまきた。

そしてお楽しみの演奏会です♫

とても素晴らしいご招待席をご用意頂き感謝です！！

メインプログラムのブルックナー4番はまさにホルンの為の様な楽曲で冒頭のソロから鳥肌ものでした。

バックステージパスも頂いてましたので終演後にバックステージへ。

なんと指揮をされたプロムシュテットさんがそこに！！

90歳を超えても元気に指揮をされて演奏会後にサイン対応されて凄い！

そして去年秋にもお店に来てくれた首席のシュテファンドールさんとの再会。

一緒に乾杯🍻

アンドレィさんはこの後友人の誕生日会があるとのことで帰られて私もタクシーでホテルへ戻りました。

ミュンヘンでは二日とも夜食をとれなかったので久しぶりの夜食。

アンドレィさんおすすめのイタリアンレストラン。

前菜の盛り合わせとあさりのスパゲティー美味しかったです。

そしてホテルに帰って就寝。

翌日はベルリン朝ランからスタート。

寒かったけど身体を動かすと気持ちいいです。

ランニング中にお寿司屋さんを発見。

雅寿司という屋号なんだけど看板の顔がイケてないなぁ〜なんて思ったり。。

そしてお昼過ぎに寿司パーティーの仕込みのためにアンドレィさんのお家へ。

広くて使いやすいキッチン！

こちらも当然IHなので使い方を教えてもらって仕込みスタート。

アンドレィさんが手伝いたいと言うのでエビの串打ちと殻を剥いてもらう作業をお願いしました。

お刺身とサーモンロール、サラダを作ってスタンバイ完了。

開始時間に皆さん集まり始めてパーティースタート！

ホルンのシュテファンさんと再び乾杯！

コンサートマスターをつとめる樫本さんと初めてお会いしました。

とっても気さくて楽しい方でした。

それにしてもみんなよく飲みました🍷

シュテファンさんはファンの方から頂いたオリジナルラベルのお酒でご機嫌。

こうしてベルリン2日目の夜が楽しく過ぎていきました。

ベルリンフィルの皆さんとても楽しく喜んでもらえて嬉しかったです。

みんなから「またこっち来たら寿司パーティーやってね！」と声を掛けて頂きました。

こうして短いベルリン滞在が終わり翌朝ミュンヘンへ戻るのでした。

その5へ続く