寿司屋物語大井町帰還編19 再び銀座へ

皆さま日頃から当店を応援、ご支援をいただきありがとうございます。
いかがお過ごしでしょうか？
この度とても大事なお知らせをさせて頂きます。
いささか長文となりますが最後までお付き合いいただけましたら幸いです。

この度当店はとても有難いご縁をいただき銀座に戻ることになりました。　

テレワークによる住宅地需要、出前での売り上げを期待して創業地である大井町近くに移転して1年7か月となりました。

移転当初は元々の大井町のお客様や出前館経由の注文やHPを見た方からのご注文や新規のご来店がぼちぼちございましたが残念ですが当初考えていた数字には届きませんでした。

最寄り駅京急立会川という立地において銀座時代のお客様から品川からの乗り換えの不便さや大井町駅から徒歩15分という距離が厳しいとのご指摘も頂いておりました。

それでも年末年始は一時活気がありこのままコロナ禍が収束に向かえば大丈夫かなと思っておりましたが一月後半からのまんぼう発令、そして延長と再び苦しい状況となりました。

この2月、3月は本当に厳しい状況となりました。

2月辺りから大井町駅近く、もしくは銀座に再移転する事を視野に入れ物件を探し始めておりました。

私の予算内で可能な10坪前後の居抜きは中々ありません。

そのくらいの大きさの店舗は私のように従業員を抱えて無ければ協力金、補助金でなんとかなってるのが実情。

一件有楽町駅徒歩三分の物件があり色々条件面でモヤモヤしつつも契約直前までいきましたが契約の時間の30分前に私からキャンセルしました。

キャンセルした直後に銀座で大変お世話になった「銀座の御大」とFBでは呼ばせて頂いておりますビルを何本も保有してらっしゃるお客様のお顔が浮かびダメ元で私でも入れる物件をお持ちでないか聞いたところ銀座に数ヶ月前に購入した古いビルがありスケルトンの空室が一つだけあるとの事で直ぐに内見させて頂きました。

それが5月27日。

場所はJR新橋駅徒歩3分の銀座8丁目という好立地。

スケルトンからなので工事費がかかりますがなんとかなりそうだった所に別の人から申し込みが入り一時危うかったのですがその方が私に契約して下さるようにご尽力下さいました。

そして私の資金力不足を慮って本来保証金10ヵ月のところを保証金1か月、保証会社へ1か月の合計2か月分の家賃で契約をさせて頂きました。

仲介不動産屋さんも通さず直接契約にして下さいましたので仲介手数料無し。

礼金も無し。

そして更にフリーレントを1か月付けて下さいました。

おまけに書面上は17日からの契約なのに昨日鍵を渡して下さいました（工事着工は17日からですが）

普通この様な契約はあり得ません。

特に銀座では。

保証金や手数料の分を工事費に充てることが出来ます。

以前投稿しましたが今年の12月をもって当店は創業20周年を迎えます。

年明けからずっと「20周年の大きな節目をどこで迎え21年目に入るか？」と考えておりました。

契約の際にそのお客様から「これで20周年、21年目を銀座で迎えられますね、頑張って下さい」とお言葉をいただき保有していらっしゃるビルの銀座の有名バーにてお祝いをして頂きました。

心より感謝と御礼を申し上げます。

大井町に戻ってからいつも心配して通って頂き相談に乗って下さいました創業時からのお客様や沢山の新しいご縁も頂きました。

大井町に戻ってから応援して下さいました皆さまには心より御礼申し上げます。

そして今日から正式契約日となります。

今日が大安ですのでこの日をスタートの日にさせて頂きました。

ここに至るまで沢山の方々からのご縁、応援を頂きありがとうございます。

手持ちの資金がギリギリですのでまたクラウドファンディングも計画しております。

色々なリターンをご用意したいと考えておりますのでその際はご無理のない範囲でご検討、ご支援頂けたらと思います。

今後の予定ですが7月中旬まで立会川で営業して最短オープン7月下旬予定としておりましたが未だ続くコロナの影響での半導体、資材不足があり最短8月上旬にオープンできたら良いかと思います。

現在の水際対策が緩和されて海外からの旅行客や出張で来られる人も少しずつ戻って来るでしょう。

この時期に移転できるのも暁光です。

12月10日の20周年は銀座で迎えることになります。

皆さんが銀座でくつろげるお店作りをしていきたいと思います。

進捗情報は随時お知らせさせて頂きます。

今後ともよろしくおねがい申し上げます。

今しばらく私の寿司屋物語にお付き合いくださいね。

最後まで読んで下さり有難うございました。

株式会社向洋　代表取締役

税所　伸彦

寿司　さいしょ