寿司屋物語銀座編86 生まれて初めて星付きレストラン行ってきた！

8/26にプロブロガーで作家の立花さんのお金のあり方1day集中講座というセミナーに参加してお勉強してきました。

Make money の勉強ではなく自分が今後どの様な形でお金と向き合いながら使っていくのかなどなどお勉強しました。

大変勉強になりました。

彼が立花さん、身長190cm!

セミナーの内容は割愛させていただきますね。

朝から6時までのセミナーの後は懇親会。

会場はANA インターコンチネンタルホテル36Fフランス料理の星付きレストランピエールガリニェール。

エレベーターを降り目に飛び込んできた夕焼けに映える富士山が絶景でした。

何しろ人生初の星付きレストランなのでドキドキしながら入店。

スタッフの皆様も笑顔で気さくに話しかけてくださり緊張が解けました。

まずは前菜から。

乾杯のシャンパーニュと。

パンも3種類ついてバターも発酵バターで美味しかった。

ワインはペアリングでお願いしたので悩む必要なくお料理にぴったりのワインが頂けました。

いやー美味しかった。

上質な空間で頂きます最高のお料理に大満足。

メインのフィレステーキにはなんとうなぎのグリルがのってます！GAJAという赤ワインと合わせて絶品でした！

悶絶しました。。

ソムリエさんがこのビンテージのGAJAはもう出て来ないですよ。良かったですねと仰ってました。

そして怒涛のデザートタイム。

デザートに合わせてまたシャンパーニュとワインが出るなどペアリング素晴らしい！

最後までとっても楽しく美味しくいただきました。

極上のお料理とサービスを堪能しました。

そして私の本業にとっても大変勉強になりました。

お値段は少々いたしますが記念日や目標を達成した時などご褒美にこちらに来て食事をすることを目標にして頑張ります。