寿司屋物語銀座編115ドイツツアーその2
前夜の演奏会の興奮冷めやらぬまま夜が開けて滞在二日目の朝。
この日も超絶に美しい朝焼けでした。
今夜は寿司パーティーなので朝から買い出しです。
買い出しは昨晩も名演奏されたゾルタンさんと彼の車で。
まずはメトロに行って炊飯器購入。
初めてメトロ入りましたが広いのなんの!
なんでも売ってました。
お手頃値段の炊飯器を見つけて魚売り場に行くも魚はちょっと残念な感じでしたので別の店へ。
そしてアジアンスーパーマーケットやカールシュタットに行ってお買い物。
メインのお魚やゾルタンさんが揚げ出し豆腐が好きで作り方教えて欲しいと言うのでお豆腐やらの買い出し。
この時はまだ今夜の寿司パーティーがただのお寿司食べてビール飲んでのパーティーで終わらないことを知る由はありませんでした♫
仕込みも順調に進んでみんなが集まってきました。
ボイル海老やアンコウの酒粕入り味噌汁、しめ鯖には柚子を入れて香りをつけました。
お寿司はこちら!
黒鯛、サバ、海老、サーモン、帆立、つまみでだし巻き卵などなど。
卵焼き用のフライパン持って行ったんですよー
どうしても早く帰らなくてはいけない人がいて彼用にちらし寿司も作りましたよ。
そしてひと通りお寿司を握った時にゾルタンさんが「遅くなる前にそろそろやろうか?」とみんなに促して「ノブ!一緒にアンサンブルタイムだよ!」と言ってみんなが楽器を用意しだしてまさかの自宅でアンサンブルタイム!
シュターツカペレドレスデンホルンセクションとの夢のひと時の始まりです♫
前々回の時に一緒に吹いてくれたので念のためにマウスピースは持ってきてたのですがまさか自宅で吹くとは。。
楽器は前日にゾルタンさんと本番を吹いたユリウスさんが貸してくださいました。
緊張の中アンサンブルスタート。
短い曲ですが何曲吹いたか覚えていません。
興奮と下手なりに少しでも上手に吹かねば彼らに失礼と思い変な汗をかきながら演奏しました。
アマチュアホルンプレーヤーでこんなに幸せな人はいないだろうと思いました。
マウスピース持ってきて良かった〜(笑)
そして宴が終わり帰る時にゾルタンさんのニコラス君がもじもじと塗り絵をプレゼントしてくれました。
裏には私宛のNobuと彼の名前が。
おじさんジーンときましたよ。
一生懸命書いてくれたんだろうなぁ。
奥様から聞いたのですが前日からニコラス君が幼稚園で「明日お家にパパの友達の寿司シェフが来て寿司パーティーやるんだよ!」とみんなに自慢していたそうです。
みんなに喜んでもらえてよかったです。
パーティーが終わりお腹が空いたので近くにあったベトナム料理屋さんで1人打ち上げしました。
焼きそばをいただきました。
なかなか美味しかったですよ。
こうして寿司パーティーは終わりドレスデンでの短くもとっても充実した日々が終わりました。
そして翌日はミュンヘンへ飛ぶのでした✈️
その3へ続く